Interview met Kim Derks

Scherm­afbeelding 2025-01-22 om 11.03.55

Interview met Kim Derks, oncologieverpleegkundige

Naam: Kim Derks, 27 jaar

Afdeling: Oncologie en hematologie 

Type kanker:

  • Bloedkanker 
  • Lymfklierkanker 
  • Solide tumoren 
  • Geen hoofd-halskanker 

Hoe worden patiënten begeleid in de thuissituatie op het gebied van eten/drinken?
Patiënten worden begeleid door een diëtist, mits deze betrokken wordt. Bij binnenkomst nemen wij een anamnese af. Met behulp van de SNAQ-score wordt de volgende actie bepaald. Wanneer een patiënt een score van 2 of hoger heeft, wordt automatisch een diëtist ingeschakeld. 

Alle patiënten die chemotherapie ondergaan, krijgen standaard uitleg over een energie- en eiwitrijk dieet. Hoewel dit vrijblijvend advies betreft, wordt bij opname geadviseerd om hiermee te starten, omdat dit een positief effect heeft op herstel. 

Wat merk je aan de relatie van kankerpatiënten met eten tijdens behandelingen, en hoe beïnvloedt dit hun dagelijkse leven?
Tijdens chemotherapie kampen veel patiënten met een gebrek aan eetlust. Bij poliklinische chemotherapie vragen wij ook vaak hoe het met eten gaat. Bijna niemand heeft trek; patiënten eten meestal omdat het moet. 

Vaak verslechtert de eetlust tijdens een behandelcyclus en verbetert deze weer net voor de volgende chemoronde. Het eten wordt dus vaak als een opgave ervaren. 

Bij ernstige gewichtsafname wordt het smaakkompas ingezet. Veel patiënten proberen ondanks alles goed te eten, en wij benadrukken regelmatig hoe belangrijk dit is voor het herstel. 

Welke emoties spelen volgens jou een rol bij eetproblemen van kankerpatiënten, zoals smaakverandering of gebrek aan eetlust?
De belangrijkste factoren die eetproblemen veroorzaken: 

  • Gebrek aan eetlust 
  • Smaak- en geurveranderingen 
  • Snel een vol gevoel 
  • Wondjes in de mond door chemotherapie 

Het komt vaak voor dat patiënten tijdens hun opname iets bestellen, maar zodra het eten voor hen staat, verliezen ze hun eetlust. 

Hoe ga je in gesprek met patiënten die het moeilijk vinden om genoeg te eten, ondanks fysieke of mentale barrières?
Bij patiënten die moeite hebben met eten en al veel gewicht verloren zijn, wordt altijd een diëtist ingeschakeld. Deze patiënten krijgen meestal aanvullende drinkvoeding om hun voedingsinname te verbeteren. 

Wat zijn veelvoorkomende vragen of zorgen van patiënten over voeding die je in jouw werk hoort?
Patiënten geven vaak aan dat “het eten niet smaakt.” Warm eten wordt bovendien vaak als zwaar ervaren, en de geur kan afstotend zijn. Daarnaast geven ze aan dat door een gebrek aan eetlust maaltijden simpelweg worden overgeslagen of vergeten.

Kun je een voorbeeld geven van een patiënt waarbij eten een positieve rol heeft gespeeld in zijn of haar herstelproces?
Eten is niet voor elke patiënt een uitdaging. Sommige patiënten hebben een positieve ervaring met eten, vooral wanneer ze niet misselijk zijn en zonder problemen kunnen eten. Tijdens gesprekken vragen we altijd hoe het met hen gaat, en voeding komt daarbij vaak snel aan bod. Patiënten geven dan aan dat het eten goed gaat, wat zichtbaar bijdraagt aan hun welzijn.

Welke kleine veranderingen in het eetpatroon helpen patiënten vaak om zich beter te voelen, ook mentaal?

  • Het eten van kleine porties verspreid over de dag
  • Gebruik van eiwitrijke en energieverrijkte tussendoortjes zoals kaasplankjes, wraps, eiwitrijke cake en smoothies 

Hoe ervaar je de rol van maaltijden en samen eten in het sociale leven van kankerpatiënten?
We zien regelmatig dat als patiënten samen eten, bijvoorbeeld tijdens een opname, ook beter eten. Verpleegkundigen proberen dit dan ook te stimuleren, afhankelijk van de situatie. 

Wat zou The Right Meal kunnen betekenen?
Voor poliklinische patiënten kan The Right Meal een waardevolle aanvulling zijn, vooral om ondersteuning te bieden bij thuissituaties. Kim benadrukt dat jonge patiënten, zoals veel vrouwen met borstkanker, waarschijnlijk goed met een app overweg kunnen. Dit maakt The Right Meal een geschikte en nuttige oplossing voor deze doelgroep. 

Gerelateerde berichten:

Uncategorized

Interview met Kim Derks

Interview met Kim Derks, oncologieverpleegkundige Naam: Kim Derks, 27 jaar Afdeling: Oncologie en hematologie  Type kanker: Bloedkanker  Lymfklierkanker  Solide tumoren  Geen

Nieuwsbrief

Presentatie bij Adamas

Presentatie bij Adamas Vier keer in het jaar geeft diëtiste Femke een presentatie “Voeding bij kanker” bij het Adamas inloophuis,

Nieuwsbrief

Bezoek sportgeneeskunde Rotterdam

Bezoek Sportgeneeskunde Rotterdam Eind juli waren wij als team van The Right Meal te gast bij Sportgeneeskunde Rotterdam, waar onder

Nieuwsbrief

Een app vol recepten

Een app vol recepten Wat biedt The Right Meal? Online voedingszorg geheel afgestemd op de situatie van patiënt. Een team

Goede voeding verbetert je gezondheid. Wij helpen je graag!

Maak een afspraak voor een intakegesprek.

Aanmelden is eenvoudig en in 1 minuut gedaan.